Klassifisering etter kjølemiddeltype
Ammoniakkkjøling: Tilbyr høy kjølekapasitet og lave driftskostnader; i stand til å operere ved svært lave temperaturer. Vanligvis brukt i stor-frysing og hurtig-fryseanlegg; krever strenge lekkasjeforebyggende tiltak.
Freon Refrigeration: Har høy automatisering og minimale temperatursvingninger; lekkasjer har liten innvirkning på lagrede produkter. Egnet for liten-til-middels kjølelagring, kontrollert-atmosfærelagring og ulike luftkjølte kjølelager.
CO₂/blandet kjølemiddel: Svært miljøvennlig-; bruker naturlige kuldemedier uten risiko for klimagassutslipp. Ideell for store-kjølelagringsanlegg med lav-temperatur som prioriterer grønn,-karbondrift.

Klassifisering etter kjølemetode
Direktekjøling: Fordamperen er installert direkte inne i lagerrommet; det fordampende kjølemediet absorberer varme direkte fra rommet. Tilbyr rask kjøling og en enkel systemdesign; den mest brukte metoden.
Indirekte kjøling: Varmeoverføringen formidles av en sekundær kjølevæske (som saltvann eller vann). Systemet fungerer stabilt og gir termiske lagringsmuligheter; egnet for spesialisert kjølelagring som krever nøyaktig temperaturstabilitet.
Luft-avkjølt/vann-avkjølt/fordampende-avkjølt: Luft-kjølte systemer er enkle å installere og krever ingen ekstra vannressurser; vann-kjølte systemer gir jevn og stabil kjøling; evaporative-kjølte systemer kombinerer fordelene med begge, og gir høyere varmevekslingseffektivitet.

Klassifisering etter systemprinsipp
Dampkompresjon: For tiden den mest brukte ordinære kjølemetoden. Den er avhengig av en kompressor for å øke kjølemedietrykket og fullføre syklusen; Vanlige kompressortyper inkluderer frem- og tilbakegående (stempel), skrue og rullemodeller.
Absorpsjon: Stoler på en absorber-generator for å fullføre kjølesyklusen. Vanlige typer inkluderer ammoniakk-vann og litiumbromidsystemer; i stand til å utnytte spillvarme til drift, og dermed redusere energiforbruket.
